Quelques noms, quelques lieux, quelques surprises commencent à émerger à la surface de cette nouvelle année qui a, à peine, quelques heures.

Des noms à suivre. Des lieux à vivre. Des surprises à espérer toujours plus nombreuses. Il n’y a pas une année qui ajoute un chiffre au calendrier qui ne soit pas riche en événements. Ceux qui vont suivre méritent le détour et plus encore.

D’abord, l’ouverture d’un restaurant – surtout sur le pont du 31 décembre – reste un moment à saluer tellement il est rare que cela se produise véritablement, les chefs et restaurateurs étant plutôt retenus par d’autres priorités pour faire de la fête leur grand rendez-vous de l’année.

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